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嚴選雲林地區大蒜,以電腦自動控制溫度濕度低溫發酵熟成,保有最高SOD活性,

不使用任何添加物或防腐劑,經
60天發酵熟成的黑蒜,辛辣味和刺激感被分解,

少了辛辣的大蒜味,嘴巴不會產生難聞的氣味。
去皮後即可食用,或可烹煮黑蒜煎

牛排、黑蒜拌麵、黑蒜香菇雞湯等,芳香溫潤,多款美味料理,您的養生佳餚首選!

 

 

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黑大蒜特別引進日本技術,保留了十八種人體必須胺基酸,
除了維生素含量比白蒜多,其

氨基酸、胡蘿蔔素
總多酚值抗氧化能力,都比白蒜價值高出很多!

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資料來源:MOMO購物中心 - 台灣熟成飽滿甜黑蒜頭100g/8包

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