前幾天放暑假沒事做【北灣食品】栗香禮盒評鑑
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【商品介紹】
『栗香黃金藷』，真正採用日本關東品種，種植於高原地形，日夜溫差大，
不必再添加人工甘味劑，即可品嘗到有如吃糖炒栗子般的風味。
【品牌故事】
台灣的鄉村城市化的影響使的鄉下的年輕人越來越少，只剩下一些貧困的老年農民，
北灣食品的賴先生在一次機緣下，和碑頭的許金主先生相遇，
得知許先生不只是為了個人的生活和金錢的追求在推廣地瓜產業，
也帶著我們去參觀在地農民的生活情形，和田地狀況。
許多荒廢的農地因為鄉村人口的外移因而荒廢，在的農業的興衰也隨著時代的變遷和產業的不同一直在改變著。
賴先生也基於本身在做地瓜行銷的產業，毅然決然已穩定合理的收購價格，
幫助在地農業的生存，以及提高在地農民的收入。
一腳踏入和許先生開始了推廣紫御金藷的推廣及行銷之路。
在沒有使用除草劑的栽作方式下非常的消耗人力，需要靠人工把雜草以人工的方式去除，
這樣消費者就能吃到安心優良台灣農產品。
越是了解越是覺得務農的不易，像公司所採用的地瓜，
土質和排水決定了地瓜的品質與好壞，如果土壤下方有地下水或是底部含水，
地瓜會拼了命的往下長，採收出來的地瓜會變得非常的細長，且充滿的纖維，
地瓜屬於旱作如果又常常下大雨，那這一季的地瓜可能真的就要泡湯了。
我們在工作時要想著如何販賣產品，如集客，如何促銷、如何排產線.......等等，
這先辛苦的農民，對抗的不只是面臨務農的勞工缺乏，農產品的特性研究，
如何在不使用農藥的狀況下種植出做高品質的農產品，但一切都還是要聽老天的安排(大雨、乾旱)，
您能想像辛苦的工作6~7個月以後突然老闆把您這段時間的薪水全部沒收的感覺嗎？
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